Dzisiaj serwuję Wam przepis na zdrowsze frytki z piekarnika ;)
Potrzebne nam składniki to:
2 marchewki
1 pietruszka
1 seler
4 ziemniaki
oliwa z oliwek
olej słonecznikowy
sól
pieprz
5 ząbków czosnku
świeży rozmaryn (kochamy świeże zioła ;) )
Zabieramy się zatem do pichcenia ;)
Najpierw obieramy wszystkie warzywa i je dokładnie myjemy. Następnie kroimy je w słupki jak na frytki i układamy na blaszce dosyć luźno aby się nam podczas pieczenia nie posklejały.
Całość polewamy odrobiną oliwy z oliwek oraz olejem słonecznikowym. Na końcu nasze warzywne frytki pruszymy drobno skrojonym czosnkiem, solimy oraz pieprzymy i oczywiście dodajemy strzępki rozmarynu, znad którego podczas pieczenia będą się unosiły wspaniałe aromaty :)
Frytki pieczemy około 30min. w temperaturze 175 stopni.
Jeśli lubicie różnego rodzaju sosy oraz dipy proponuję wykonanie lekkiego sosu chrzanowego, do którego przygotowania wystarczą tylko 4 łyżki jogurtu naturalnego, łyżka chrzanu oraz sól i pieprz do smaku.
SMACZNEGO! :)
A na deser słodka biżuteria, której tworzenie kocham równie mocno jak gotowanie :)
po więcej zapraszam tutaj: Miyaka-biżu
z pozdrowieniami siostra K. :*